Mis ühele tundub ühele hea maitsena, võib teisele paista triviaalse, tähtsusetu või arusaamatuna. Maitse on konstruktsioon, mis ei ole kunagi neutraalne. Vestlusringi käigus arutame, kuidas programmi koostades või žüriiliikmena otsuseid langetades teistega konsensuseni jõuda, seistes ka selle eest, mis enda isikliku maitsega alati ei ühti? Kuidas me ühiselt “head maitset” mõtestame ning mil moel on see mõjutanud näiteks kirjanduskaanoni teket või auhinnatud kunstnike nimekirju? Kuidas maitset proovile panna, seda arendada ning pidevalt põnevaid nüansse leida? Erinevaid maitseid kaardistades püüame leida üles kultuurivälja kõige magusamad punktid, jättes ruumi nii hapule, kibedale, soolasele kui ka umamile.

Vestluses osalevad Maia Tammjärv, Valle-Sten Maiste, Maret Tamme, Maarja Kalmre, modereerib Heneliis Notton.